O mercado físico do boi gordo volta a apresentar um bom volume de negociações ao início desta semana. Conforme o analista Fernando Henrique Iglesias, as escalas de abate voltaram a mostrar significativo avanço em boa parte das praças. Com isso os preços seguiram em ritmo cadente, e a expectativa é de nova queda dos preços ao longo desta semana, tendo em vista que a oferta de boi gordo segue em ritmo crescente. "O reflexo da melhor oferta de boi gordo e também da normalização da demanda foi a queda dos preços praticados no atacado", comentou.
O mercado atacadista também teve forte queda no início desta semana, resultado direto da normalização da demanda após o repique ocasionado durante o período de virada de mês, e também pelo aumento da oferta de boi gordo confinado. Os cortes de traseiro recuaram em torno de R$ 0,30, e retornaram ao patamar de R$ 7,60, por quilo. A ponta de agulha e o corte de dianteiro apresentaram queda dos preços na casa dos R$ 0,20, ambos os cortes apresentavam a cotação de R$ 4,80, por quilo.
Mercado futuro
O mercado futuro de boi gordo fechou as operações com preços mais baixos nos contratos da BM&FBovespa. No total, foram negociados 2.686 contratos, com 20.177 contratos em aberto.
O contrato agosto/2011 ficou em R$ 100,94, com desvalorização de 0,59%. Já o contrato setembro/2011 encerrou em R$ 101,45, com perdas de 0,53%.
Camila Bertagnolli/ Fonte: agência Safras
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