Anvisa faz alerta sobre consumo de 'ração humana'

Excesso de trabalho e tempo corrido são fatores consequentes da má alimentação das pessoas. Para substituir a falta de alguns alimentos nas refições, muitos consomem um suplemento alimentar, chamado "ração humana". Mas é preciso ter cuidado. A Agência Nacional  de Vigilância Sanitária (Anvisa) divulgou hoje um alerta sobre o consumo do produto. Para a agência, a substituição de refeições por esse alimento pode gerar problemas de saúde, devido à carência de nutrientes.

A jornalista Ana Paola Morales é exemplo disso. Consumiu a ração por 15 dias e seu organismo respondeu negativamente. "Meu coração começou a ficar mais acelerado. Fui ao médio e estava com pressão alta e começo de ataque cardíaco", conta. 

Segundo ela, o médico suspendeu o uso do produto e depois sua saúde normalizou.

O produto é geralmente composto por mistura de diferentes cereais, farinhas, farelos, fibras e outros ingredientes, como guaraná em pó, gelatina em pó, cacau em pó, levedo de cerveja, extrato de soja, linhaça e gergelim.

O informe técnico da Anvisa destaca, ainda, que a expressão "ração humana" não pode ser utilizada na venda desses produtos, por não indicar a verdadeira natureza e característica do alimento. Além disso, alegações de propriedades medicamentosas, terapêuticas e relativas a emagrecimento não podem constar do rótulo ou material publicitário do produto.

A empresa que desejar comercializar produtos com alegações de propriedades funcionais ou de saúde deve solicitar o registro desses produtos junto à Anvisa. As companhias que descumprirem as determinações estão sujeitas a pagar multas de até R$ 1,5 milhão.

Karla Lyara