Foto: Divulgação/Facebook
Nos meses que antecede a páscoa, comemorada neste domingo (31), muitas pessoas aproveitam para garantir uma renda extra, na produção artesanal de ovos de chocolate. É nesta data que as famílias, amigos e colegas de trabalho presenteiam uns aos outros com chocolates, desde ovos, o mais tradicional nesta data, mas também, bombons, barras, entre outras surpresas feitas de chocolate.
Para atender a procura pelo chocolate, principalmente o ovo, muitas pessoas aproveitam para garantir uma renda extra e confeccionar os ovos de sob encomenda, ou seja, fazendo o que o cliente deseja e da forma que preferir. Os interessados em adquirir as guloseimas têm esta opção e não ficam apenas com as opções expostas nos mercados e supermercados.
A jornalista Caroline Queiroz, começou a produzir ovos de páscoa neste ano e já garante que compensa o trabalho e sem dúvida traz uma renda extra considerável para a família. “Esse ano com o aumento do valor dos ovos no mercado, aumentou muito a procura dos ovos artesanais. As pessoas querem produtos de boa qualidade, diferente do mercado, e mais barato e isso ajuda a valorizar quem trabalha com isso informalmente. Só nestas duas semanas que antecedem a páscoa tive um lucro de R$450,00 e investi apenas R$180,00, então sem dúvida vale muito à pena”, destacou.
Ela confecciona e vende bombons nas horas vagas e no local de trabalho há quase dois anos e afirma que somente este trabalho já faz com que ela tenha uma renda extra boa e pode ser feito nos momentos em que ela não tem nada para fazer. “Só de bombom, por semana, eu garanto em média uns R$80,00 e também faço outros doces”, conta a jornalista.
“Sem dúvida é compensatório este trabalho, pois faço no período da tarde ou a noite, quando fica melhor pra mim que não estou no trabalho. E sem falar na comodidade de estar em casa. Com relação a divulgação, estou montando um face só com os doces e tenho também cartão de visita, mas a melhor divulgação é de ‘boca em boca’ mesmo”, finaliza Caroline.
Lucimar Marciliano, 50 anos, atualmente é culinarista, especializada em doces e confeitaria. Ela trabalha com chocolate e doces no geral, há 20 anos e pra ela hoje e fonte total de renda, mas foi o que fez com que ela descobrisse o talento para a produção e para venda. “Eu sou formada em pedagogia e paguei minha faculdade com os bombons que eu levava para vender no período de aulas. Já dava aula na época, mas logo que terminei o curso notei que estava no ramo errado e meu dom era mexer com a produção de doces”, conta.
“Hoje tiro minha renda total do trabalho com doces, ministro aulas para interessados em aprender a confeccionar também e ainda continuo produzindo meus bombons e doces em casa para vender. É importante salientar que o chocolate é consumido o ano todo, mas á claro que neste período de páscoa, a procura é maior. Em outros meses sempre tenho, geralmente, 15 alunos por mês para dar aula e neste período sobe para 40”, enfatiza Lucimar.
Ela finaliza dizendo que sem duvida compensa trabalhar neste ramo. “Trabalhar com chocolate e doces é uma arte e por isso o que fazemos é artesanal e não caseiro, como muitos dizem, pois caseiro, qualquer pessoa pode fazer e uma produção bem feita é difícil e necessita de muito cuidado e talento”.
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