Cartilha da Cantina Saudável é lançada com o desafio de mudar hábitos

Com o desafio de propor hábitos alimentares mais saudáveis aos estudantes das redes estadual, municipal e particular de ensino, foi lançada hoje (5) em Campo Grande, no auditório da Secretaria Municipal de Educação (Semed), a cartilha sobre a Cantina saudável.

A cartilha elaborada para esclarecer aspectos da Lei municipal nº 4.992/11, sancionada pelo prefeito Nelson Trad Filho em 6 de outubro último. De acordo com o vereador Cristóvão Silveira, com a lei da Cantina Saudável, os estabelecimentos que comercializam alimentos dentro das escolas terão que adequar seus cardápios a produtos que tenham frutas, sucos naturais, verduras e legumes e que substituam as frituras por assados.

Para preparar melhor os cantineiros será realizada uma série de cinco palestras orientando como deverão proceder na correta manipulação de alimentos saudáveis.

A secretária municipal de Educação, Maria Cecília Amêndola da Motta ressaltou que em toda sua experiência profissional aprendeu que quando se pretende mudar hábitos e condutas o caminho mais rápido e correto é levando a informação para a escola multiplicar.

Na avaliação da presidente do Sindicato dos Estabelecimentos de Ensino de Mato Groso do Sul, Maria da Glória Barcellos a escola tem um papel de suma importância na vida da criança e a alimentação é essencial.

Adriana Oliveira/Com informações Prefeitura Municipal