Linguiça de Maracajú pode virar patrimônio imaterial de MS

A tradicional linguiça de Maracajú, que atrai centenas de turistas todos os anos para a festa na cidade, pode ganhar registro de Indicação Geográfica (IG) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA. O registro é conferido a produtos ou serviços que são característicos do seu local de origem, o que lhes atribui reputação, valor e identidade próprios, além de distingui-los em relação aos seus similares disponíveis no mercado. São produtos que apresentam uma qualidade única em função de naturais como solo, vegetação, clima e saber fazer. O Instituto Nacional de Propriedade Industrial - INPI é a instituição que concede o registro e emite o certificado.

 No Brasil, sete produtos receberam selos de IG na espécie "indicação de procedência" e um produto recebeu na espécie "denominação de origem". Entre eles, estão os vinhos da IP Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul; o café produzido na Região do Cerrado Mineiro; e a cachaça de Paraty.

De acordo com o MAPA, está sendo organizado um dossiê com informações da história da lingüiça de Maracajú, o qual será encaminhado para o INPI. Todo o processo pode durar em média 03 anos.