Festival de Comida de Boteco promete pratos ‘inéditos’ em Dourados

Pratos 'inéditos' e a busca em fomentar o fluxo de pessoas e a economia de bares durante o mês de janeiro. Esta é a intenção da primeira edição do Festival Comida de Boteco, que começa na sexta-feira (10) e segue até o dia 30 de janeiro em 12 estabelecimentos de Dourados. O evento faz parte do ‘Projeto Gastronômico’ do município, que será desenvolvido em 2014 pelo Núcleo de Turismo da Semdes (Secretaria de Desenvolvimento Econômico Sustentável).

Um júri composto por especialistas avaliará as comidas, também haverá votação dos freqüentadores, que após o consumo do produto, terá direito em dar a nota.

Os clientes que participarem e votarem concorrem a uma viagem com acompanhante para Fortaleza, capital do Ceará, oferecida pela Yantur. Entre os funcionários do restaurante cujo prato for o vencedor, será sorteado uma noite com acompanhante no Hotel Ellus.

Entre junho e julho do ano passado, a Semdes realizou o Festival Gastronômico ‘Sabores de Dourados’, que contou com a participação de 15 restaurantes. Durante os 30 dias de evento, foram comercializados mais de dois mil pratos inscritos, segundo a própria secretaria, resultando num faturamento de aproximadamente R$ 200 mil apenas com os pedidos. A estimativa é que a edição de janeiro receba em torno de 1 mil pedidos