Procon também divulga última pesquisa de pescados

O ranking dos itens pesquisados ainda aponta como as maiores variações de pescado: o Pacu de cativeiro sem vísceras (69,81%), sardinha limpa (55,04%), sardinha inteira (51,26%), pacu cativeiro com vísceras (50,17%) e o pintado de cativeiro com vísceras (47,65%).

 

O Procon alerta que o consumidor deve ficar atento ao modo de comercialização do pescado. De acordo com o superintendente do órgão é preciso ficar atento às condições de higiene do local, o modo de armazenagem e condicionamento do pescado, que ainda devem estar protegidos do contato com insetos ou aves para não correr nenhum risco de contaminação. “O estabelecimento que acondicionar o pescado no gelo deve utilizar água potável na fabricação das pedras de gelo. O consumidor tem o direito de questionar e solicitar estas informações”,informa Rezende.

 

Outro item importante a ser considerado no momento da compra do pescado são os aspectos físicos. O superintendente do Procon dá dicas para o consumidor comprar peixes frescos e em bom estado para consumo. “Os peixes devem ter guelras vermelhas, já que em alguns casos o corante pode ser utilizado para dar cor ao pescado. O peixe deve estar com os olhos salientes e brilhantes, o corpo deve ser rijo e as escamas não devem desprender-se com facilidade”, alerta Alexandre.

 

“Os frutos do mar devem estar firmes e a carapaça presa ao corpo. O odor para este tipo de pescado não deve ser forte. As lulas e polvos devem apresentar coloração clara, pois esta tonalidade significa que o molusco é fresco”, finaliza.

 

Em caso de ilegalidade, o telefone do disque-denúncia do Procon é 151. As reclamações também podem ser feitas pessoalmente na sede de órgão, localizado à Rua 13 de Junho, 930.