Itaporã recolhe mais de 500 quilos de carne estragada

Em operação nessa quarta-feira (21), a Iagro (Agência de Inspeção Animal e Vegetal do Estado) apreendeu, mais de 500 quilos de carne bovina, entre outros produtos de fabricação irregular e comercialização imprópria, no comércio de Itaporã. De acordo com o jornal Ifatonews, a ação se deu em cumprimento ao Código Sanitário Estadual e todo o material apreendido foi enterrado no aterro sanitário da cidade.

Os fiscais percorreram estabelecimentos comerciais e também promoveram a abordagem em uma chácara na periferia da cidade, onde foram recolhidos os produtos de procedência caseira, sem a fiscalização e licenças previstas em lei para estarem expostos no mercado.

Segundo a Iagro, foram apreendidos em um dos açougues visitados, 95,8 quilos de charque; oito quilos de queijo; 8,90 quilos de fígado temperado; 199,3 quilos de linguiça; 263,3 quilos de carne bovina temperada; 28,75 quilos de frango temperado; 33 quilos de gordura suína; e um quilo de mel.

Já na segunda apreensão foram recolhidos 22 quilos de carne bovina temperada; 223 litros de gordura animal; e ainda 47,49 quilos de sebo. E, na chácara vistoriada, foram apreendidos 500 litros de banha engarrafadas em vasilhames do tipo pet.